admin – Σελίδα 27 – ΑΙΣΘΗΣΕΩΝ ΓΕΥΣΕΙΣ

Κρέμα πατάτας και ελαιόλαδου με αρώματα γης Ορεκτικό για 6 πιάτα Χρόνος παρασκευής: 40 λεπτά 1/2 κιλό πατάτες κατάλληλες για

Φάβα με χταπόδι και πετιμέζι Τήνου από τον Αλέξανδρο Ανδρoβικ

Υλικά για τη φάβα: – 500 γρ. φάβα – 2 κρεμμύδια ξερά – 2 καρότα – 1 πράσο – 100

Το καλάθι του Μήνα Μάη έχει αρώματα και γεύσεις Κρήτης και οι γεύσεις του σε στέλνουν στο νησί! Καλορίζικα Νύκταρη

Πιπερόπιτα με χωριάτικο φύλλο μανιτάρια & απάκι Κρήτης Υλικά: Για το φύλλο: 800 γρ. Αλεύρι για Κρητικό Φύλλο και Πίτες

Ο οινοποιός Ο Κυριάκος Κορωνιώτης γεννήθηκε στο Άργος το 1958. Σπούδασε στην Αγγλία και Ολλανδία Χημεία και Φυσικές Επιστήμες. Σαν

Ριζότο με αγιωργίτικα μανιτάρια και λάδι από φρέσκο σκόρδο Υλικά για 2 μερίδες Χρόνος παρασκευής: 40 λεπτά Για το ριζότο

Πίτα με κίτρινη κολοκύθα, πίτουρο, φέτα, γιαούρτι και κολοκυθόσπορο Υλικά: 400 γρ. σερέαλ – Πίτουρο Σταριού 100γρ. σιμιγδάλι Χονδρό 500γρ.

Φρικασέ με μορχέλες και πράσινα κηπευτικά 500 γραμμάρια άγριες μορχέλες πολύ καλά καθαρισμένες* και κομμένες στα δύο 1 φλυτζάνι ελαιόλαδο

Η ιστορία ξεκινάει αρκετά χρόνια πριν όταν η οικογένεια Αμαραντίδη, κτηνοτρόφοι από την Τραπεζούντα, φτάνουν στη Δράμα. Τα παιδιά συνεχίζουν

Για τα μπισκότα: 250 γρ. Αλεύρι για Όλες τις Χρήσεις 225 γρ. Βούτυρο αγελαδινό 125 γρ. Γραβιέρα τριμμένη 125 γρ.