Απόδραση στη Δυτική Μακεδονία με την “Οινοπαρέα”
Έφτασε το πλήρωμα του χρόνου κι ήρθε η στιγμή να μοιραστώ μαζί σας το οδοιπορικό μας με παρέα οινόφιλων στη
Read more
Βόρεια Ελλάδα
Λάτσιος – Για το παγωτό μου παραμιλά όλη η Δυτική Μακεδονία!
Στα 82 του χρόνια ο κος. Λάτσιος είναι ακόμη στο μαγαζί του στην Πτολεμαϊδα για να υποδεχθεί τους πελάτες του
Read more
Χαρούπι – Η καρδιά της Κρήτης χτυπά στην καρδιά της Θεσσαλονίκης
Πάνε περίπου δυο χρόνια που ξεκίνησε να λειτουργεί στη Θεσσαλονίκη το “Χαρούπι“· δημοσιογράφοι γεύσης, foodies… άνθρωποι που αγαπούν το καλό
Read more
Δέκα Τραπέζια! Αρκούν άραγε;
Για τη μαγειρική του Μανώλη Παπουτσάκη άκουγα τα καλύτερα, διάβαζα αφιερώματα, συνεντεύξεις του.. πήρα μια μικρή γεύση απ’τις δημιουργικές του
Read more
Θωμάς στο Σκλήθρο – Η πιο gourmet ταβέρνα της ελληνικής υπαίθρου
Η ταβέρνα του Θωμά στο Σκλήθρο αποτελούσε από μόνη της δυνατό κίνητρο για ένα ταξίδι στη Δυτική Μακεδονία, πέραν της
Read more
Menu Degustation στον Όλυμπο…..
Στο γραφικό Λιτόχωρο Πιερίας στην πύλη του Ολύμπου, ο Ανδρέας Γάβρης δημιουργεί μοναδικά πιάτα με εκλεκτές πρώτες ύλες! Δίνει σημασία
Read more
Exesion – Το deli-shop της Αλεξανδρούπολης που κρύβει θησαυρούς
Ο Κωνσταντίνος Τοκίδης, γεννημένος στην Αλεξανδρούπολη, αφού ταξίδεψε πολύ και έζησε σε μια μεγαλύτερη πόλη για μεγάλο διάστημα, επιστρέφει στη
Read more
Γαστροδρόμιο εν Ολύμπω… ένα θεϊκό εστιατόριο στον Όλυμπο
Είναι από τις λίγες φορές – ίσως η μοναδική – που κάνω αναφορά σε ένα εστιατόριο χωρίς να το έχω
Read more