Οινογνωσία στο Mega Spileo Estate και επίσκεψη στη Μονή Μεγάλου Σπηλαίου
Μέσα Μάη, μετά από πρόσκληση της Πόπης Wallick, επισκεφθήκαμε τη Μονή του Μεγάλου Σπηλαίου (2η αρχαιότερη ενεργή μονή στον κόσμο
Read MoreΜέσα Μάη, μετά από πρόσκληση της Πόπης Wallick, επισκεφθήκαμε τη Μονή του Μεγάλου Σπηλαίου (2η αρχαιότερη ενεργή μονή στον κόσμο
Read MoreΤο chef Δημήτρη Κουλλιά τον πρωτοσυνάντησα το 2020 κάπου στου Ψυρρή και μου μίλησε για τη δουλειά του, αλλά με
Read MoreΣτην ταβέρνα των φίλων, πριν γράψω αυτό το άρθρο, έφαγα δυο τρεις φορές από τότε που άνοιξε και το απόλαυσα
Read MoreΌταν επισκέφτηκα το Taratsa Athens, μετρούσε μόλις δυο μέρες λειτουργίας κι όμως όλα κύλησαν ρολόι! Με την κουζίνα του Αλέξανδρου
Read MoreΣτον απόηχο του καλοκαιριού, θέλω να μοιραστώ μαζί σας τις εντυπώσεις μου από ένα εστιατόριο ψαροφαγίας, που με εντυπωσίασε και
Read MoreΜε το άρθρο μου για το εστιατόριο “Μανάρι” – που μετρά λίγες μέρες λειτουργίας στο κέντρο της Αθήνας – ξεκίνησε
Read MoreΓεννήθηκα στον Πειραιά! Σπούδασα στο λιμάνι…. γιατί η μεγαλύτερη σπουδή δεν έχει να κάνει με το σχολείο ή το πανεπιστήμιο,
Read MoreΜε στόχο την αύξηση της κατανάλωσης ευρωπαϊκών φρούτων και λαχανικών σε 3 χώρες, την Ελλάδα, τη Γερμανία και τη Σουηδία,
Read MoreΚοντεύει να κλείσει χρόνο το μοντέρνο bistro του Χάρη Νικολούζου και του Γιώργου Καβακλή στην περιοχή της Δάφνης και άφησα
Read MoreΥλικά: 1 φρέσκο ή κατεψυγμένο χταπόδι 1 κιλό περίπου 1 σφηνάκι ούζο ή μισό ποτήρι κρασί λευκό ξηρό 4-5 κεδροκούκουτσα
Read More