admin – Σελίδα 25 – ΑΙΣΘΗΣΕΩΝ ΓΕΥΣΕΙΣ

Κουνέλι τσιγαριαστό με αμπελοβλάσταρα (κάβοι) Υλικά: 1 κουνέλι 1,5 με 2 κιλά 2 κρεμμύδια ξηρά ψιλοκομμένα 200 γραμ. έξτρα παρθένο

Σοκολατένια καρυδόπιτα χωρίς σιρόπι με σάλτσα καρυδιού από τον Στράτο Ιωσηφέλλη

Υλικά: Για την Καρυδόπιτα: 250 γρ. Ζάχαρη 100 γρ. Κουβερτούρα τριμμένη 10 γρ. Κακάο 600 γρ. Καρυδόψιχα τριμμένη 6 Ασπράδια

Κρέμα πατάτας και ελαιόλαδου με αρώματα γης Ορεκτικό για 6 πιάτα Χρόνος παρασκευής: 40 λεπτά 1/2 κιλό πατάτες κατάλληλες για

Υλικά για τη φάβα: – 500 γρ. φάβα – 2 κρεμμύδια ξερά – 2 καρότα – 1 πράσο – 100

Το καλάθι του Μήνα Μάη έχει αρώματα και γεύσεις Κρήτης και οι γεύσεις του σε στέλνουν στο νησί! Καλορίζικα Νύκταρη

Πιπερόπιτα με χωριάτικο φύλλο μανιτάρια & απάκι Κρήτης Υλικά: Για το φύλλο: 800 γρ. Αλεύρι για Κρητικό Φύλλο και Πίτες

Ο οινοποιός Ο Κυριάκος Κορωνιώτης γεννήθηκε στο Άργος το 1958. Σπούδασε στην Αγγλία και Ολλανδία Χημεία και Φυσικές Επιστήμες. Σαν

Ριζότο με αγιωργίτικα μανιτάρια και λάδι από φρέσκο σκόρδο Υλικά για 2 μερίδες Χρόνος παρασκευής: 40 λεπτά Για το ριζότο

Πίτα με κίτρινη κολοκύθα, πίτουρο, φέτα, γιαούρτι και κολοκυθόσπορο Υλικά: 400 γρ. σερέαλ – Πίτουρο Σταριού 100γρ. σιμιγδάλι Χονδρό 500γρ.

Φρικασέ με μορχέλες και πράσινα κηπευτικά 500 γραμμάρια άγριες μορχέλες πολύ καλά καθαρισμένες* και κομμένες στα δύο 1 φλυτζάνι ελαιόλαδο