Μεγάλα κρασιά συναντούν τις απίστευτες γεύσεις του Νίκου Μπίλλη στο Botrini’s
Το Botrini’s Restaurant είχα πολύ καιρό να το επισκεφτώ και με αφορμή μια βραδιά που διοργάνωσε το Oenos Nature σε
Read moreΤο Botrini’s Restaurant είχα πολύ καιρό να το επισκεφτώ και με αφορμή μια βραδιά που διοργάνωσε το Oenos Nature σε
Read moreΣ’ένα λουσάτο περιβάλλον με θέα Ακρόπολη, ο chef de cuisine του Tudor Hall, Αλέξανδρος Κοσκινάς, πάει την ελληνική κουζίνα ένα
Read moreΕίχα πάνω από τρία χρόνια να γευτώ τη δημιουργική κουζίνα του Αθηναγόρα Κωστάκου απ’όταν ήταν στο Bill & Coo στη
Read moreΌταν η πρώτη μέρα των διακοπών σου στο νησί των ανέμων ξεκινά με ένα δείπνο με τίτλο “4hands event”, όπου
Read moreΤο “7 Food Sins” έκανε την εμφάνισή του πριν 4 χρόνια στη γραφική Πλάκα, που ως τότε δεν είχε τίποτα
Read moreΜε τον ίδιο τίτλο, μετά από 3 χρόνια που έγραψα το πρώτο μου άρθρο στο blog, ξεκινάω να γράψω κι
Read moreΜάρτη του 2018, δύο νεαροί σεφ κάνουν το επιχειρηματικό τους ντεμπούτο σε μια περιοχή ανερχόμενη στον τομέα της εστίασης, που
Read moreΚαι να που έφτασε η στιγμή για ένα δείπνο σ’ένα εστιατόριο που κουβαλάει βαριά ιστορία και πάντα είχα ενδοιασμούς αν
Read moreΤη σχέση με τη μαγειρική του Ξενάκη, θα τη χαρακτήριζα “ερωτική”… Απολαμβάνεις τα πιάτα του όπως ένας ερωτευμένος τις στιγμές,
Read moreΠάντα αναρωτιόμουν γιατί μια περιοχή όπως η Γλυφάδα, δεν μπορεί να στηρίξει εστιατόριο υψηλού γαστρονομικού επιπέδου. Γιατί όσοι είναι νότια
Read more