Χειροποίητη πίτα χαρουπιού με αρωματικά χόρτα, γραβιέρα και κύμινο από την Κωνσταντίνα Βούλγαρη-Κοντεσοπούλου

                                                        Υλικά: Για το ζυμάρι : 250 γρ. Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 250 γρ. Αλεύρι Σταρένιο 150 γρ.

Read more

Χοιρινός λαιμός στη γάστρα με πουρέ αγκινάρας από το Θοδωρή Σταμούλη

Προετοιμασία 45 λεπτά Ψήσιμο 2 ώρες Χρειάζεται γάστρα ή κατσαρόλα που να μπαίνει σκεπασμένη στο φούρνο                                                                       Χοιρινός λαιμός 2

Read more