Διατροφή και ανοσοποιητικό σύστημα

Λόγω της έκτακτης κατάστασης που βρίσκεται όλος ο κόσμος εξαιτίας της εξάπλωσης του κορωνοϊού, έχουν κυκλοφορήσει διάφορες ψευδείς και λανθασμένες οδηγίες όσον αφορά τη διατροφή, την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος μας και την προστασία του οργανισμού μας έναντι του καινούργιου αυτού ιού.
Τι ισχύει όμως;
ΔΕΝ μπορείτε να ενισχύσετε το ανοσοποιητικό σας σύστημα μέσω της διατροφής.
ΚΑΝΕΝΑ συγκεκριμένο τρόφιμο ή συμπλήρωμα δεν μπορεί να σας εμποδίσει από το να κολλήσετε κορωνοϊό.
Η σωστή διατροφή σίγουρα μπορεί να βοηθήσει στη σωστή λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος.
Όμως αλλαγές (προς το καλύτερο) στη διατροφή μας, δεν μπορούν να βελτιώσουν από τη μία μέρα στην άλλη την κατάσταση του οργανισμού μας.
Η προσκόλληση σε μία ισορροπημένη διατροφή συμβάλει εν καιρώ στην καλή κατάσταση και της υγείας μας. Υπάρχουν πολλά θρεπτικά συστατικά που εμπλέκονται στη σωστή λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος όπως ο χαλκός, το φολικό οξύ, ο σίδηρος, το σελήνιο, ο ψευδάργυρος και οι βιταμίνες Α, Β6, Β12, C και D. Ενθαρρύνεται επίσης, η κατανάλωση ποικιλίας τροφίμων στα πλαίσια μίας ισορροπημένης διατροφής. (Εβδομαδιαία κατανάλωση οσπρίων, λαδερών, ψαριών | ημερήσια κατανάλωση φρούτων και λαχανικών | προσοχή στην υπερκατανάλωση λιπαρών, αλατιού, ζάχαρης, γλυκών).

Μελίνα Τσαγκατάκη Τσιρίγγα

Διαιτολόγος Διατροφολόγος
Χαροκόπειο Πανεπιστημίο Αθηνών

Εξωτερική συνεργάτης Γενικής Απεικονιστικής και Ιατρικού Παλαιού Φαλήρου

Για ραντεβού: 210 6996930(Γενική Απεικονιστική) – 210 9892100(Ιατρικό Παλαιού Φαλήρου)