BakeriesΝότια Προάστια

Temps Perdu – Τα croissant που σε ταξιδεύουν στη Γαλλία, στο κέντρο του Πειραιά

Το “Temps Perdu” θα το χαρακτήριζα ένα εργαστήριο ζύμης που βασίζεται στην παράδοση των Γάλλων, συνδυάζοντάς την με μια μοντέρνα αισθητική.

Δείτε εδώ την παρουσίασή μου στη flag in life.