admin – Σελίδα 38 – ΑΙΣΘΗΣΕΩΝ ΓΕΥΣΕΙΣ

Ετοιμαζόταν πυρετωδώς καιρό τώρα και περνώντας τη Μητροπόλεως, αναρωτιόμουν τι θα γίνει στον αριθμό 23.. Μέχρι που πριν λίγες μέρες,

Μπύρα Mikonu

Τέσσερα νέα παιδιά – Άγγελος, Αλιόσα, Πάνος, Γιόρνικ – υλοποίησαν την ιδέα τους στο νησί των ανέμων και λίγο πριν

* Τάκης – Μακρυγιάννη-Ακρόπολη Πρωτόμαθε τους Αθηναίους το σουσαμένιο έδεσμα της Θεσσαλονίκης – το κουλούρι – και εδώ και 50

Πριν ένα χρόνο περίπου διάβασα ένα άρθρο του M. Hulot στη Lifo το οποίο αναφερόταν σε ένα εξαιρετικό ζαχαροπλάστη το

Μπορεί να παινεύεστε ότι φτιάχνετε την καλύτερη ταραμοσαλάτα με συνταγή γιαγιάς, μαμάς και ότι δεν θα παίρνατε έτοιμη… Αν δοκιμάσετε

Ο αγαπημένος μου χαλβάς είναι ο Κωνσταντινουπολίτικος του Κρητικού, από την Παλιά Κοκκινιά. Μοσχομυρίζει σουσάμι, είναι εύθρυπτος και ξινούτσικος, με

Πάντα μετά από ξενύχτι και ποτό, χρειάζεται κάτι να ισορροπήσει το στομάχι… και μη μου πείτε πατσά γιατί δεν ανέχομαι

Το ανεβατό ή νιβατό είναι ένα θεσπέσιο αλοιφωτό ξινοτύρι, άσπρο και σχεδόν ομοιογενές. Έχει λίγα μικρά συμπαγή κομμάτια (οι τυροκόμοι

Με την πρέντζα Κεφαλονιάς ήρθα σε επαφή πρώτη φορά, πριν λίγους μήνες όταν στο αγαπημένο μου wine bar στον Πειραιά

Η γυλωμένη μανούρα Σίφνου σύντομα θα γίνει Π.Ο.Π. Είναι ένα τυρί ξεχωριστό…. ένα κρασοτύρι από αιγοπρόβειο γάλα, σκληρό, με