Bordeaux – Στάση στο Pauillac
Τρίτη οινική στάση στο Bordeaux και αυτή την φορά ανεβαίνουμε λίγο πιο βόρεια από το Saint Julien, στην περιοχή του
Read More
Συντάκτης: admin
Alficon – Fine Dining αλά ελληνικά!
Μάρτη του 2018, δύο νεαροί σεφ κάνουν το επιχειρηματικό τους ντεμπούτο σε μια περιοχή ανερχόμενη στον τομέα της εστίασης, που
Read More
Pizza light από τη διατροφολόγο μας
Μελίνα Τσαγκατάκη Τσιρίγγα Διαιτολόγος Διατροφολόγος Χαροκόπειο Πανεπιστημίο Αθηνών Εξωτερική συνεργάτης Γενικής Απεικονιστικής και Ιατρικού Παλαιού Φαλήρου Για ραντεβού:
Read More
Επίσκεψη στα υψίπεδα του Saint Julien
Δεύτερο Château, δεύτερο άρθρο και η Παναγιά μαζί σας… Αυτή την φορά, η επίσκεψη έλαβε χώρα και πάλι στην αριστερή
Read More
Tudor Hall – Ελληνική κουζίνα με άποψη από τον Αλέξανδρο Κοσκινά
Και να που έφτασε η στιγμή για ένα δείπνο σ’ένα εστιατόριο που κουβαλάει βαριά ιστορία και πάντα είχα ενδοιασμούς αν
Read More
Ελληνικό μπλε καβούρι της Εταιρείας Μύτιλος
Πολύ πρόσφατα ανακάλυψα ένα εξαιρετικό προϊόν από την εταιρεία Μύτιλος, με έδρα το χωριό Κίτρος Πιερίας. Ψίχα φρέσκου ελληνικού μπλε
Read More
Chateau Beychevelle – Με τη ματιά του Νίκου Φραδέλου
Επίσκεψη στο Châteaux De Beychevelle (Quatrièmes Cru, Bordeaux 1855 Classification) Αφού λοιπόν διαβάσατε το άρθρο της Κυριακής για την εκδρομή
Read More
Ένα μαγικό ταξίδι στο Bordeaux με τους winelovers!
Ξεκινώντας το φθινόπωρο να παρακολουθήσω ένα κύκλο σεμιναρίων οινογνωσίας, δεν περίμενα ποτέ πόσοι δρόμοι θα ανοίγονταν μπροστά μου… κι όχι
Read More
“Proino” – Κάτι πολύ φρέσκο έρχεται και πάλι από την Τήνο
Κάτι πολύ φρέσκο και πρωτοποριακό έρχεται και πάλι από την Τήνο! Δημιουργός του ένας άνθρωπος με πάθος, αγάπη για το
Read More
Τσαϊτι Μονεμβασιάς από το Γιώργο Χάψα, chef του ξενοδοχείου Kinsterna
Λίγα λόγια για το chef: Ο Γιώργος Χάψας έχει εργαστεί σε πολλά ξενοδοχεία και αλυσίδες όπως η Grecotel, η Aldemar,
Read More