Στου Κώστα και της Μαρίας στην Καλαμάτα – Πιάτα παραδοσιακά μαγειρεμένα με μεράκι
Περίμενα πως και πως να πάω Καλαμάτα για να δοκιμάσω τα μαγειρευτά της Μαρίας, στην ταβέρνα “Στου Κώστα και της
Read More
Ελληνική Κουζίνα
Grande Dame – Φιλοξενούμενη σε μια Πλακιώτισσα αρχοόντισσα κυρά
Mια αναδρομή σε γνωστά πιάτα των παλιών αστικών εστιατορίων και των σπιτικών κυριακάτικων τραπεζιών, αλλά με μια διάθεση ανανέωσης από
Read More
Salonica Restaurant – Η επιτομή της ελληνικής κουζίνας από το Σωτήρη Ευαγγέλου στο ισόγειο του Macedonia Palace
“Εγώ δεν θέλω να κάνω fine dining. Δεν είναι το ζητούμενό μου αυτό. Θέλω να έχω ένα φαγητό, να πηγαίνει με
Read More
Cinapos – Ελληνική κουζίνα με νόστιμα πιάτα από τον Πάνο Ιωαννίδη
Μπορεί να έχουμε συνηθίσει τον Πάνο Ιωαννίδη να μαγειρεύει ιταλική κουζίνα την οποία αγαπά ιδιαίτερα, αλλά εδώ και λίγους μήνες,
Read More
Κουζίνα με καθαρά ελληνικό προσανατολισμό από το Σταύρο Ζεάκη, στο Balcony Restaurant, μια ανάσα από το μουσείο της Ακρόπολης
Το Balcony Restaurant το έχω επισκεφτεί πολλές φορές από όταν ξεκίνησε τη λειτουργία του και έχω κάνει αναφορές και παλιότερα.
Read More
Ταβέρνα των φίλων! Λευκά τραπεζομάντηλα στρώθηκαν στον Κολωνό και μας γυρνούν σε άλλες εποχές
Στην ταβέρνα των φίλων, πριν γράψω αυτό το άρθρο, έφαγα δυο τρεις φορές από τότε που άνοιξε και το απόλαυσα
Read More
Αθηναϊκή Ταράτσα – Θέα Ακρόπολη, κουζίνα λεβαντίνικη και δημιουργικά cocktails
Όταν επισκέφτηκα το Taratsa Athens, μετρούσε μόλις δυο μέρες λειτουργίας κι όμως όλα κύλησαν ρολόι! Με την κουζίνα του Αλέξανδρου
Read More
Το Πεσκέσι στο Ηράκλειο σταθερή αξία!
Με το που άνοιξε το 2015 έγινε χαμός! Άκουγα και διάβαζα διάφορα και κατάφερα μετά από πέντε χρόνια που άνοιξε
Read More
ΦΙΤΑ – Το νεο-καφενείο που μιλά γι’αυτό όλη η Αθήνα
ΦΙΤΑ λοιπόν!! Με το λογοπαίγνιο αυτό από τα ονόματά τους – που βγαίνει κάπως ανορθόδοξα θα έλεγα – αποφασίζουν να
Read More
Θωμάς στο Σκλήθρο – Η πιο gourmet ταβέρνα της ελληνικής υπαίθρου
Η ταβέρνα του Θωμά στο Σκλήθρο αποτελούσε από μόνη της δυνατό κίνητρο για ένα ταξίδι στη Δυτική Μακεδονία, πέραν της
Read More