admin – Σελίδα 18 – ΑΙΣΘΗΣΕΩΝ ΓΕΥΣΕΙΣ

Γεννήθηκα στον Πειραιά! Σπούδασα στο λιμάνι…. γιατί η μεγαλύτερη σπουδή δεν έχει να κάνει με το σχολείο ή το πανεπιστήμιο,

Συνταγές από το chef Ανδρέα Μπέλλο για την προβολή σπαραγγιών και ακτινίδιων από το Ευρωπαϊκό Πρόγραμμα EU F & V Consumption

Με στόχο την αύξηση της κατανάλωσης ευρωπαϊκών φρούτων και λαχανικών σε 3 χώρες, την Ελλάδα, τη Γερμανία και τη Σουηδία,

Κοντεύει να κλείσει χρόνο το μοντέρνο bistro του Χάρη Νικολούζου και του Γιώργου Καβακλή στην περιοχή της Δάφνης και άφησα

Υλικά: 1 φρέσκο ή κατεψυγμένο χταπόδι 1 κιλό περίπου 1 σφηνάκι ούζο ή μισό ποτήρι κρασί λευκό ξηρό 4-5 κεδροκούκουτσα

Ξέρω ότι στο νησί μου, ο επισκέπτης έχει χιλιάδες επιλογές από σουβλάκι έως αστακό και εστιατόρια που συναγωνίζονται επάξια πολλά

Σε ένα ειδυλλιακό σημείο, 4 χιλιόμερα πριν τα Καλάβρυτα, ο Γεώργιος Μανίκας και η γυναίκα του Μαρία Ανδριοπούλου, με πολύ

Είχα ακούσει για ένα ταβερνάκι με θαλασσινά, ψηλά στα στενά της Καστέλλας και όλο ήθελα να πάω να το δοκιμάσω…

Ήρθε λοιπόν η στιγμή και αφού άφησα να περάσει αρκετό χρονικό διάστημα από την τελευταία μου επίσκεψη στο “Herve“, ώστε

Υλικά: 12 μεγάλες γαρίδες 6 μεγάλα κολοκύθια 1 κρεμμύδι ξερό 3 κρεμμυδάκια φρέσκα 2 σκελίδες σκόρδο 1 καρότο 1/2 ματσάκι

Διαβάζοντας ένα άρθρο για την εταιρεία Dikristo και τα χειροποίητα μαχαίρια που κατασκευάζει το Στέλιος Δρακόπουλος, μου κίνησε την περιέργεια