Το δυνατό come back του εστιατορίου Izakaya στη Λουκιανού στο Κολωνάκι

Η λέξη Izakaya προέρχεται από τη σύνθεση των λέξεων Iru (να μείνεις) και sakaya (κατάστημα σάκε).
Το Izakaya Athens άνοιξε τις πόρτες του πάλι σε νέο χώρο, στη Λουκιανού 8, δίπλα στο εμβληματικό Rock n Roll, με νέα ομάδα που υπόσχεται να σας κάνει να μείνετε, να πιείτε σάκε και να δοκιμάσετε πιάτα μιας Asian-Ιαπωνικής gastro pub, συνδυάζοντας signature sushi επιλογές καθώς και ζεστούς και κρύους Asian μεζέδες.

Ο χώρος, σχεδιασμένος από τον γνωστό αρχιτέκτονα Γιώργο Παντελούκα, φιλοξενείται σε ένα νεοκλασικό κτήριο στην καρδιά του Κολωνακίου όπου κυριαρχεί το minimal στοιχείο της Ιαπωνικής αισθητικής, τόσο στον εσωτερικό χώρο, όσο και στον εξωτερικό.

Η κουζίνα έχει στο τιμόνι τον Γρηγόρη Μυρσιάδη (με θητεία σε Nobu και Birdman) ο οποίος αναδεικνύει την Ιαπωνική γαστρονομία προσαρμόζοντάς τη στη Μεσογειακή κουλτούρα. Η κάρτα του sushi περιλαμβάνει μια ευρεία γκάμα επιλογών σε rolls και nigiri εμπνευσμένα από τον ίδιο καθώς και κλασσικές παραδοσιακές Ιαπωνικές επιλογές.

Η λίστα κρασιών και των σάκε είναι προσεκτικά επιλεγμένες ώστε να ταιριάζουν απόλυτα με τη φύση των πρώτων υλών που συνθέτουν την κάρτα φαγητού. Την cocktail λίστα επιμελείται ο Γιώργος Κοζής (Zuma), παρουσιάζοντας μεταξύ άλλων και «πειραγμένα cocktail» με πρωταγωνιστή το σάκε.

Τις Τετάρτες και τις Παρασκευές, φιλοξενεί guest Djs με διάθεση να συνοδεύσουν την γαστρονομική εμπειρία, η οποία εξελίσσεται σε πάρτι με αγαπημένες ηλεκτρονικές μουσικές .

Λουκιανού 8 Τ.Κ. 10675 – Αθήνα
Τηλ. 210 7257776