What the Food! Το νέο project του Warehouse στα Νότια

gojispirit

Ακούει στο όνομα “What the Food“, μια παραλλαγή της αμερικάνικης φράσης “What the Fuck” και άνοιξε αρχές Μάρτη εν μέσω καραντίνας, δίπλα στο Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος.
Το νέο project του Warehouse ήρθε με ένα ποιοτικό street food, με ένα μενού που δημιούργησε ο Βασίλης Γεωγλέρης και η ομάδα του, μετά από πολλές δοκιμές.
Στον κατάλογό του βρίσκουμε pizza, pasta και πληθωρικά burgers.

Πολύ πρόσφατα δοκίμασα κάποια πιάτα απ’το μενού του “What the Food” και σίγουρα αν έμενα εκεί κοντά, θα είχα την ιδανική λύση για delivery.
Από τα burgers, επέλεξα το Gorgo με μπιφτέκι από 100% μοσχαρίσιο κιμά, χειροποίητο αφράτο ψωμάκι (σκέτο πειρασμό) που αφήνει μια γλυκιά επίγευση, σάλτσα gorgonzola, μανιτάρια, καραμελωμένα κρεμμύδια και λάδι λευκής τρούφας.
Αν θέλετε κάτι πιο extreme, δοκιμάστε αυτό με το παστράμι και πίκλα αγγουριού.
Αν πάλι αγαπάτε το κοτόπουλο, αυτό με το παναρισμένο με panko, mayo και sweet & chili sauce, είναι η επιλογή για σας.
Τηγανητές πατάτες πειρασμός με σάλτσα τυριών και bacon ή με σάλτσα gorgonzola και μανιτάρια.
Pizza – μετά από πρόταση του Βασίλη – δοκίμασα τη Nduja salsiccia, μια από τις 12 του καταλόγου, για να ξεφύγω από τα τετριμμένα. Spicy – τόσο-όσο –  από την ιταλική πάστα αλλαντικών, με τη salsiccia να ισορροπεί με το γιαούρτι και το αποτέλεσμα να συμπληρώνει το λάδι καπνιστής πάπρικας και λίγο κρεμμύδι.
Εξαιρετικό το crispy ζυμάρι.

Από τα 4 είδη ζυμαρικών, επέλεξα ριγγατόνι carbonara, στο οποίο τη διαφορά έκαναν το σκόρδο και το σχοινόπρασο και σας προειδοποιώ ότι είναι πολύ χορταστικό! Ναι ξέρω δεν είναι η αυθεντική ιταλική carbonara με τα 5 υλικά, αλλά η αυθεντική θέλει να σερβιριστεί μόλις βγει από το πάσο στο τραπέζι.
Η draft Estrella συνόδευσε τέλεια τα πιάτα μας, αλλά για take away ή delivery, μπορείτε να επιλέξετε απ’τον κατάλογο Stellla Artois, Peroni, Blame the Sun, Paulaner Weiss και φυσικά Estrella (όλες σε φιάλες των 330ml).

Φυσικά απ’τον κατάλογο δε λείπουν οι σαλάτες και γλυκές αμαρτίες όπως το calzone snickers, αλλά εγώ απέχω όσο μπορώ…
Συνεργάζονται με wolt & e-food για τις παραγγελίες σας.
Αξίζει αν είστε στα νότια προάστια να δοκιμάσετε τα πιάτα του “What the Food”!

Πεισιστράτου 4, Καλλιθέα
Τηλ.: 210 9417495

shares