Dexamenes Seaside -Η απόλυτη εμπειρία φιλοξενίας στην Ηλεία

Η ιστορία του ‘Dexamenes’ χρονολογείται από την «εποχή της σταφίδας».

Μετά την απελευθέρωση της Ελλάδας το 1830, η καλλιέργεια της σταφίδας αναπτύχθηκε εντυπωσιακά. Η σταφίδα ήταν το κυριότερο εξαγωγικό προϊόν του Ελληνικού Βασιλείου. Όταν, όμως, ξέσπασε στην Ελλάδα το 1910 η κρίση της σταφίδας, το εμπόριό της κατέρρευσε και ήταν αναγκαία η μετατροπή του αποθέματος σταφίδας σε εναλλακτικά προϊόντα, όπως το κρασί. Τότε δημιουργήθηκαν τα πρώτα οινοποιεία και αποστακτήρια. Οι δεξαμενές χτίστηκαν το 1920 – κυριολεκτικά πάνω στη θάλασσα – έτσι ώστε το κρασί να φορτώνεται με σωλήνες στα πλοία σε μια πλατφόρμα στην παραλία της Κουρούτας, ώστε έπειτα να φτάσει στις μεγάλες υπερπόντιες αγορές.

Οι εγκαταλελειμμένες βιομηχανικές κατασκευές, που χαρακτηρίζουν το οικόπεδο, παρέμειναν σχεδόν ανέπαφες από τη δεκαετία του 1920. Πάνω σε μια τοποθεσία, από τις πιο όμορφες ακτές της δυτικής Πελοποννήσου.
Ίσως το σημείο είναι ιδεώδες για ξενοδοχείο.
Η ιστορία και η άγρια ομορφιά των υφιστάμενων κτηρίων έπρεπε να διατηρηθεί, αλλά και κάθε παρέμβαση να μην επηρεάσει στο παραμικρό την δομή τους, ίσα ίσα, θα έπρεπε να δώσει στους τοίχους τους νέα ζωή και να μετατρέψει την αυστηρή λειτουργικότητά τους σε ένα χώρο ηρεμίας, άνεσης και χαλάρωσης.

Αυτός ο μετασχηματισμός ήταν η κύρια πρόκληση του έργου.
Ο ιδιοκτήτης – Νίκος Καραφλός – ένας οραματιστής επιχειρηματίας είχε στο νου του να μετατρέψει σε ξενοδοχείο, το εγκαταλελειμμένο οινοποιείο στη δυτική ακτή της Πελοποννήσου. Αφοσιώθηκε στη διαχείριση του έργου και μετά από μια μακρά διαδικασία σχεδιασμού, επεξεργασίας και γραφειοκρατικών περιπετειών, η προσπάθεια απέδωσε, και το «Dexamenes Seaside Hotel» ξεκίνησε τη λειτουργία του.

Αρχικά δοκιμάσθηκαν διάφορες ιδέες σε κάτοψη μέχρι το όραμά του να αρχίσει να αποσαφηνίζεται.
Η ομάδα της K–Studio που ανέλαβε το έργο, χρειάστηκε να δουλέψει και να παίξει με την γυμνή αισθητική του χώρου και να αποφύγει την εισαγωγή οποιωνδήποτε στοιχείων ή υλικών ξένων προς αυτήν.
Συνειδητοποιώντας αυτή την ανάγκη, περιόρισαν την παλέτα τους σε σκυρόδεμα, χάλυβα και ειδικό γυαλί, με την προσθήκη ξύλου, ως φόρο τιμής, στην σύνδεση του τόπου με τη ναυτιλία και τη θάλασσα.
Η νέα κατασκευή έπρεπε να αφήνει τα υπάρχοντα κτήρια σχετικώς ανέπαφα, ούτως ώστε αυτά να διατηρήσουν την ισχυρή παρουσία τους.
Για να το πετύχουν αυτό στηρίχτηκαν στην αντίθεση και την εξισορρόπηση παλιού και νέου, κάνοντας χρήση βιομηχανικών υλικών.

Στο «Dexamenes Seaside Hotel», κυρίαρχοι ήταν δυο τσιμεντένιοι όγκοι που χωρίζονταν κατά μήκος σε δυο σειρές των δέκα δεξαμενών.
Αυτές οι δεξαμενές, διαστάσεων περίπου 5x6m, είχαν το τέλειο μέγεθος για δωμάτια ξενοδοχείου. Έτσι κι έγινε και δημιουργήθηκε μια σειρά πανομοιότυπων δωματίων με ανοίγματα προς την παρακείμενη παραλία. Όλα συνδέονται με ένα πλατύ διάδρομο, υπερυψωμένο ως προς την άμμο, που κατηφορίζει προς το νερό.

Το σημείο εισόδου στο ξενοδοχείο βρίσκεται πίσω από τις δεξαμενές. Πρόκειται για έναν κομψό στεγασμένο χώρο, που μοιάζει με περίπτερο, ανάμεσα στον εισερχόμενο και την παραλία. Όταν τα γυάλινα χωρίσματά του είναι πλήρως ανοιχτά, βγαίνει κανείς στην τσιμεντένια πλάκα και μπαίνει στην υποδοχή, όπου το καλωσόρισμα από το προσωπικό είναι πολύ θερμό.
Στο κτήριο αυτό που φιλοξενεί τη reception, ο πελάτης θα βρει μια μικρή boutique με ιδιαίτερα κοσμήματα – κάποια από τα οποία σχεδιάζει η σύζυγός του ιδιοκτήτη – καθώς  και είδη ρουχισμού με κομψό design και αξεσουάρ όπως ζώνες και τσάντες, αλλά και μικροαντικείμενα καθώς και βότανα και αφεψήματα της εταιρείας rhoeco από τη Θεσσαλονίκη.
Με το που θα μπεις, αισθάνεσαι το βάρος της ιστορίας του χώρου με τα γύρω τσιμεντένια κτήρια.
Ωστόσο, νιώθεις την ανάταση που προκαλεί η ενέργεια αυτού του καινούργιου, φωτεινού χώρου, απ’ όπου, καθώς μετακινείσαι στο μπαρ και το σαλόνι, βλέπεις τη θέα της θάλασσας.
Αν συνεχίσεις ευθεία, βρίσκεσαι στα σκαλοπάτια που κατεβαίνουν στην ακροθαλασσιά.
Αν πάλι στρίψεις αριστερά και περπατήσεις κατά μήκος του ανυψωμένου δρόμου, θα φτάσεις στο δωμάτιό σου και θα απολαύσεις μια ιδιωτική θέα του ηλιοβασιλέματος από το υπόστεγο του δωματίου.

Μπαίνοντας στο δωμάτιό σου, νιώθεις αμέσως την αίσθηση της αντίθεσης μεταξύ του δροσερού, μοναστικού εσωτερικού χώρου και της θερμότητας από την έκθεση στο έξω.
Τα μεγάλα συρόμενα παράθυρα μπορούν να ανοίξουν πλήρως στον θαλάσσιο αέρα ή να παραμείνουν κλειστά για να διατηρήσουν τη δροσιά, χωρίς να εμποδίζουν τη θέα.
Ένας άνετος προσεκτικά οργανωμένος χώρος, με όμορφες λεπτομέρειες (εμβαδού 30m2), σχεδιασμένος για να καθίσει κανείς ανάμεσα στα τσιμεντένια τοιχώματα της δεξαμενής, των οποίων παραμένει εμφανής η μοναδική υφή και η πατίνα.

Κάθε δωμάτιο διαθέτει ένα διπλό κρεβάτι και δίπλα ένα μονό κρεβάτι, που μπορεί να λειτουργήσει και ως καναπές.
Διαθέτει, επίσης, μια ανοιχτή ντουλάπα, ένα χώρο αποθήκευσης και ένα λουτρό που χωρίζεται με τοίχο από γυαλί με υφή τέτοια που επιτρέπει στο φως του παραθύρου να φτάνει στο πίσω μέρος της δεξαμενής.
Οι γυαλισμένες επιφάνειες μωσαϊκού παραπέμπουν στην πολυχρωμία που έχουν τα βότσαλα, που αποκαλύφθηκαν ως αδρανή όταν κόπηκαν οι τοίχοι από σκυρόδεμα για τη διάνοιξη των παραθύρων.
Ένα μεγάλο διπλό ντους και ένα χωριστό WC, φέρνουν μια αίσθηση πολυτελούς άνεσης στο minimal εσωτερικό χώρο. Τα χαλύβδινα φώτα τοποθετούνται κατά μήκος ενός χαλύβδινου πλαισίου που υποστηρίζει τα διάφορα στοιχεία του δωματίου.
Ο φωτισμός και εξωτερικά, δίνει τη δυνατότητα στον επισκέπτη να απολαύσει την αντίθεση της τεράστιας μάζας του τσιμεντένιου όγκου, προς τις οικείες αναλογίες της προσωπικής του εμπειρίας δίπλα τους ή στο εσωτερικό τους.

Πρόσφατα προστέθηκε ένας όροφος πάνω από το μπαρ (λειτούργησε Ιούλιο του 2025 για πρώτη φορά), που όλα του τα  δωμάτια έχουν ανεμπόδιστη θέα στη θάλασσα, ενώ πάνω από το κτήριο του spa, έχουν κτιστεί δύο σουίτες. Το κτήριο αυτό είναι ένα κομψό νεοκλασικό που κάποτε στέγαζε το διοικητήριο του οινοποιείου.
Παρόλο που επισκέφθηκα το Dexamenes τέλος της σαιζόν, χάρηκα το περπάτημα στην ατέλειωτη αμμώδη παραλία του, που είναι γεμάτη κοχύλια και πέρασα κάποιες ώρες στις άνετες ξαπλώστρες, βλέποντας τα κύματα να σκάνε με ορμή στα πόδια μου.

Ένας καταπράσινος αμπελώνας γεμίζει τον χώρο μεταξύ των τσιμεντένιων δεξαμενών και των ισόγειων δωματίων, που ήταν και τα πρώτα που κατασκευάστηκαν, στο χώρο των παλιών δεξαμενών.

Ο εμπνευστής αυτού του project, είναι ο ιδιοκτήτης του – Νίκος Καραφλός – που μας υποδέχθηκε με θέρμη και την επόμενη το πρωί μας έκανε ξενάγηση, μιλώντας μας για την ιστορία αυτού του χώρου και πως πέρασε στα χέρια της οικογένειάς του, που δεν είχαν καμία σχέση με το χώρο του κρασιού.
Ο Νίκος Καραφλός είναι γέννημα-θρέμμα Αμαλιαδίτης και σπούδασε ηλεκτρολόγος-μηχανικός.
Ο φιλόξενος οικοδεσπότης με το cool style του, σε κάνει αμέσως να νιώσεις οικεία, σου μεταδίδει το πάθος του για αυτό το εγχείρημα και την αγάπη του για τον τόπο, αλλά και το όραμα που έχει για την περιοχή.
Όταν το ακίνητο πέρασε στα χέρια της οικογένειάς του, κανείς δεν είχε σκεφτεί ότι θα μπορούσε να δημιουργηθεί ένα hub όχι απλά φιλοξενίας, αλλά και τέχνης, που την ιστορία που έκρυβε, θα μπορούσε να την κρατήσει ζωντανή!
Ο Νίκος Καραφλός απευθύνθηκε στο K studio για την υλοποίηση του οράματός του αλλά έπεσε πάνω στην κρίση, και αντί να περιμένει να έρθουν καλύτερες μέρες, συνεργάστηκε με την εταιρία ως στέλεχος και μόλις ήρθε μια ισορροπία στην οικονομία, ξεκίνησε να υλοποιεί το όνειρό του!

Το ξενοδοχείο σήμερα έχει 47 δωμάτια κι όλες οι παρεμβάσεις που έγιναν στον περιβάλλοντα χώρο, είναι με απόλυτο σεβασμό στην ιστορία του και με οικολογική συνείδηση.
Σ’αυτό το πλαίσιο,  επτά τσιμεντένιες πλάκες, τοποθετήθηκαν σε σειρά και δημιούργησαν μια “γέφυρα”, ώστε ο επισκέπτης να έχει πρόσβαση στο Dex.Silo.01, την κεντρική δεξαμενή που λειτουργεί ως εστιατόριο/χώρος τέχνης, που φιλοξενεί μια ολοκληρωμένη εμπειρία όχι μόνο γευστική, αλλά και αισθητηριακή με την επιμέλεια του chef Γκίκα Ξενάκη, που υλοποιεί εξαιρετικά ο νεαρός σεφ Σταύρος Κούσης.
Για το φαγητό στις Dexamenes – πέραν του Dex.Silo.01 – αλλά και της απλής γαστροταβέρνας Dex.Machina, όπου σερβίρεται και το πρωϊνό του ξενοδοχείου, θα ακολουθήσει ξεχωριστό άρθρο, καθώς θέλει αρκετές αράδες για να περιγράψω την εμπειρία!

To Dexamenes Seaside Hotel είναι ένας παράδεισος πολιτιστικών δραστηριοτήτων.
Κατά την θερινή περίοδο, λαμβάνει χώρα ένα ζωντανό και πολύχρωμο πρόγραμμα εκδηλώσεων τέχνης με συμμετοχή καλλιτεχνών που κατοικούν στην περιοχή, παρουσιάζοντας μία μεγάλη ποικιλία παραστάσεων και εκθέσεων.

Επίσης είναι ιδανικός χώρος για προγράμματα retreat & yoga και το 2ήμερο της επίσκεψής μας, ήταν εκεί μια ομάδα που απόλαυσε ένα χαλαρωτικό πρόγραμμα στις εγκαταστάσεις του ξενοδοχείου.

Ανυπομονώ για την θερινή σαιζόν, ώστε να μπορώ κατά τη διαμονή μου, να χαρώ και τη θάλασσα μπροστά στο Dexamenes Seaside.

Πεζόδρομος Κουρούτας, Ηλεία
Τηλ. 2622 0 25999

Τιμές από €180 το δίκλινο σε low season