Κολοκυθάκια γεμιστά με γαρίδες από το chef Ιορδάνη Ηλιάδη
Υλικά: 12 μεγάλες γαρίδες 6 μεγάλα κολοκύθια 1 κρεμμύδι ξερό 3 κρεμμυδάκια φρέσκα 2 σκελίδες σκόρδο 1 καρότο 1/2 ματσάκι
Read MoreΥλικά: 12 μεγάλες γαρίδες 6 μεγάλα κολοκύθια 1 κρεμμύδι ξερό 3 κρεμμυδάκια φρέσκα 2 σκελίδες σκόρδο 1 καρότο 1/2 ματσάκι
Read MoreΔιαβάζοντας ένα άρθρο για την εταιρεία Dikristo και τα χειροποίητα μαχαίρια που κατασκευάζει το Στέλιος Δρακόπουλος, μου κίνησε την περιέργεια
Read MoreΜόλις 10 λεπτά απόσταση από το Ηράκλειο, στο χωριό Σκαλάνι λειτουργεί από το 2006 το “Ελιά και Δυόσμος“. Μέσα από
Read MoreΠρωτάκουσα για το εστιατόριο, δυο χρόνια πριν σε διακοπές μου στο Λασίθι. Δεν κατάφερα τότε να το επισκεφτώ, αλλά πάντα
Read MoreΣτα σύνορα Π. Φαλήρου και Νέας Σμύρνης, ένα Μυκονιάτης αποφάσισε να κάνει μέσα στην καραντίνα το δικό του εστιατόριο, αλλά
Read MoreΕίναι σημαντικό να κάνεις επάγγελμα το μεράκι σου! Κι ο Κώστας Παπασταμάτης αγαπάει τη μαγειρική. Αποφάσισαν με τη γυναίκα του
Read MoreΜε το που άνοιξε το 2015 έγινε χαμός! Άκουγα και διάβαζα διάφορα και κατάφερα μετά από πέντε χρόνια που άνοιξε
Read MoreΜια ξεχωριστή ταβέρνα με αυθεντική Κρητική κουζίνα στα Πεζά Ηρακλείου, κέρδισε τις εντυπώσεις μας! Ο φιλόξενος Ονήσιμος Σαριδάκης και στην
Read MoreΜπορεί να το έμαθα με χρονοκαθυστέρηση και μάλιστα από φίλη που δε ζει μόνιμα στην Αθήνα… αλλά ξέρει την τρέλα
Read MoreΉμουν περίεργη πως σε ένα χώρο μπορούν να συνυπάρξουν ένα εστιατόριο, ένα κηροπωλείο με φυσικά κεριά και μια δισκογραφική εταιρεία
Read More