West East Suites – Σαντορίνη και αφεθείτε στο απέραντο γαλάζιο
Και ξαφνικά βρίσκεσαι σ’ένα μέρος μαγικό με θέα το απέραντο γαλάζιο…
Δεν ξέρεις αν ζεις τ’όνειρο ή αν πράγματι με μια πτήση 40 λεπτών από Αθήνα βρίσκεσαι στη Σαντορίνη.
Διαμονή στο Ημεροβίγλι στο West East Suites, σε μια μονάδα με minimal διακόσμηση και εκπληκτική θέα στην Καλντέρα. Από τις 16 σουίτες και τη θερμαινόμενη πισίνα υπερχείλισης, θέα μοναδική που σε σαγηνεύει.
Η ίδια η φύση και τα στοιχεία της, αποτέλεσαν πηγή έμπνευσης για τους αρχιτέκτονες ιδιοκτήτες του.
Το συγκρότημα αρμονικά δεμένο με το περιβάλλον, επηρεασμένο από τα ηφαιστειακά πετρώματα, το γαλάζιο τ’ουρανού και της θάλασσας, τον αέρα και το ατέλειωτο φως του ήλιου της χώρας μας.
Χάνεσαι και δεν θες για κανένα λόγο να επιστρέψεις στην καθημερινότητα. Οι σουίτες του West East Suites είναι διακοσμημένες σύμφωνα με το κυκλαδίτικο στυλ και εναρμονισμένες με το μοναδικό τοπίο του νησιού. Όλες έχουν πισίνα ιδιωτική, υδρομασάζ ή μπανιέρα-υδρομασάζ.
Ξυπνάς το πρωί και βγαίνοντας στην επιπλωμένη βεράντα, αντικρύζεις μια μοναδική θέα.
Εκεί μπορείς να απολαύσεις το πρωϊνό σου – που ήδη έχεις επιλέξει από το προηγούμενο βράδυ – από έναν πλούσιο κατάλογο που καλύπτει όλα τα γούστα.
Σερβίρεται βέβαια και στο χώρο της κεντρικής πισίνας του ξενοδοχείου ως τις 11.00 π.μ., όπου δε χάνει καθόλου σε θέα.
Στον ίδιο χώρο λειτουργεί και το εστιατόριο του ξενοδοχείου με chef τον Στράτο Χαϊταρίδη, ο οποίος εδώ και χρόνια που έχει αναλάβει το εστιατόριο, δημιουργεί εξαιρετικά πιάτα, που φέτος είχα την ευκαιρία, να τα δοκιμάσω σχεδόν όλα. Επίσης πολύ καλή wine list για να συνοδεύσετε το φαγητό σας.
Για το εστιατόριο και το chef, θα ακολουθήσει άλλο άρθρο με τις εντυπώσεις μου αναλυτικά για τη δημιουργική του κουζίνα, που σε λίγα εστιατόρια στη χώρα μας μπορείς να απολαύσεις.
Δίπλα ακριβώς στο εστιατόριο λειτουργεί το μπαρ που – από νωρίς το πρωϊ – σερβίρει καφέ και φρέσκους χυμούς στην πισίνα και συνεχίζει ως το βράδυ, όπου μπορείς να απολαύσεις διάφορα cocktails.
Το service του ξενοδοχείου είναι υποδειγματικό!!! Απ’τη στιγμή που θα φτάσει ο επισκέπτης έως και την αναχώρηση, απολαμβάνει τη διακριτική φροντίδα του προσωπικού.
Έχουν φροντίσει ο επισκέπτης να μπορεί να χαλαρώνει στο χώρο τους και προλαβαίνουν κάθε του επιθυμία.
Στο West East Suites αφήνεσαι πράγματι να ζήσεις το όνειρο, αφού κάποιοι έχουν φροντίσει – με τις παροχές που διαθέτει το ξενοδοχείο – να απολαμβάνεις την απόλυτη χαλάρωση σε συνδυασμό με το μαγικό ηφαιστειακό τοπίο.
Η διαμονή στο κατάλυμα ικανοποιεί όλες σου τις αισθήσεις. Είναι ένα ταξίδι με χρώματα, οσμές, γεύσεις.. τον ήχο του αέρα και της θάλασσας!
Κάποιες φορές αξίζει να “κακομαθαίνουμε” τον εαυτό μας! Το έχουμε ανάγκη και του το χρωστάμε!