“Πέρα” – Αυθεντική πολίτικη κουζίνα στην Αιόλου

gojispirit

Ο Γιώργος κι η Μαίρη γεννημένοι στην Κωνσταντινούπολη, ήρθαν στην Αθήνα το 1981 σε νεαρή ηλικία και αφού ασχολήθηκαν με διάφορες δουλειές, το 2009 άνοιξαν το “Πέρα” στην Αιόλου.

Του έδωσαν αυτό το όνομα για να τους θυμίζει τη γειτονιά τους και σερβίρουν τις γεύσεις των παιδικών τους χρόνων.

Για όσους αγαπούν τις ανατολίτικες γεύσεις και το καλό σπιτικό φαγητό, στο Πέρα θα βρουν αυτό που ζητούν.

Η Μαίρη ασχολείται με τα αλμυρά κι ο Γιώργος με τα γλυκά, ενώ τα δυο παιδιά τους σερβίρουν.
Στο μενού λαχταριστό λαχματζούν, πεϊνιρλί με σουτζούκι ή παστουρμά ή κιμά και πολλά ακόμη.
Και βέβαια θεϊκό ξεροψημένο κιουνεφέ με λιωμένο τυρί, πασπαλισμένο με μπόλικο τριμμένο φιστίκι, συνοδεία από σπιτικό αϊράνι.. λένε από τα καλύτερα της Αθήνας.
Και κάτι ακόμη…η ανάμνηση των παιδικών χρόνων των ιδιοκτητών, το προφιτερόλ όπως το θυμούνται από το Ιντζί, στο Ταξίμ, που οι ουρές των πελατών ήταν τόσο μεγάλες που σταματούσαν το τραμ.
Η ποιότητα εξαιρετική και οι τιμές street food! Άλλωστε δίνουν και σε πακέτο για όσους δεν θέλουν να καθίσουν εκεί.
Αιόλου 57
Τηλ. 210 3232368
shares