Jerar – Το gourmet bistro που ξεχωρίζει στη Δάφνη
Κοντεύει να κλείσει χρόνο το μοντέρνο bistro του Χάρη Νικολούζου και του Γιώργου Καβακλή στην περιοχή της Δάφνης και άφησα
Read moreΚοντεύει να κλείσει χρόνο το μοντέρνο bistro του Χάρη Νικολούζου και του Γιώργου Καβακλή στην περιοχή της Δάφνης και άφησα
Read moreΥλικά: 1 φρέσκο ή κατεψυγμένο χταπόδι 1 κιλό περίπου 1 σφηνάκι ούζο ή μισό ποτήρι κρασί λευκό ξηρό 4-5 κεδροκούκουτσα
Read moreΞέρω ότι στο νησί μου, ο επισκέπτης έχει χιλιάδες επιλογές από σουβλάκι έως αστακό και εστιατόρια που συναγωνίζονται επάξια πολλά
Read moreΣε ένα ειδυλλιακό σημείο, 4 χιλιόμερα πριν τα Καλάβρυτα, ο Γεώργιος Μανίκας και η γυναίκα του Μαρία Ανδριοπούλου, με πολύ
Read moreΕίχα ακούσει για ένα ταβερνάκι με θαλασσινά, ψηλά στα στενά της Καστέλλας και όλο ήθελα να πάω να το δοκιμάσω…
Read moreΉρθε λοιπόν η στιγμή και αφού άφησα να περάσει αρκετό χρονικό διάστημα από την τελευταία μου επίσκεψη στο “Herve“, ώστε
Read moreΥλικά: 12 μεγάλες γαρίδες 6 μεγάλα κολοκύθια 1 κρεμμύδι ξερό 3 κρεμμυδάκια φρέσκα 2 σκελίδες σκόρδο 1 καρότο 1/2 ματσάκι
Read moreΔιαβάζοντας ένα άρθρο για την εταιρεία Dikristo και τα χειροποίητα μαχαίρια που κατασκευάζει το Στέλιος Δρακόπουλος, μου κίνησε την περιέργεια
Read moreΜόλις 10 λεπτά απόσταση από το Ηράκλειο, στο χωριό Σκαλάνι λειτουργεί από το 2006 το “Ελιά και Δυόσμος“. Μέσα από
Read moreΠρωτάκουσα για το εστιατόριο, δυο χρόνια πριν σε διακοπές μου στο Λασίθι. Δεν κατάφερα τότε να το επισκεφτώ, αλλά πάντα
Read more